(Z)-Dodec-5-enol (CAS# 40642-38-4)

ແນະນຳ

(Z)-Dodec-5-enol ((Z)-Dodec-5-enol) ແມ່ນສານປະສົມທີ່ປະກອບດ້ວຍ 12 ອະຕອມຄາບອນທີ່ມີກຸ່ມ olefin ແລະເຫຼົ້າ. ສູດເຄມີຂອງມັນແມ່ນ C12H24O.

ທຳມະຊາດ:

(Z)-Dodec-5-enol ແມ່ນຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີຫາສີເຫຼືອງຈືດ, ມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້. ມັນປົນເປື້ອນດ້ວຍສານລະລາຍປອດສານພິດຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ປົນເປື້ອນໄດ້ງ່າຍດ້ວຍນໍ້າ.

ໃຊ້:

(Z)-Dodec-5-enol ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງຫອມ. ເນື່ອງຈາກກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດເຄື່ອງຫອມຕ່າງໆ, ຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງແລະການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງປະເພດຫມາກໄມ້, floral ແລະ vanilla. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.

ວິທີການກະກຽມ:

ວິທີການຜະລິດ (Z)-Dodec-5-enol ປະກອບມີການຫຼຸດຜ່ອນ hydrogenation ຂອງທາດປະສົມທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວຫຼື hydration ຂອງ olefin.

ຂໍ້ມູນຄວາມປອດໄພ:

(Z)-Dodec-5-enol ຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນສານປະສົມທີ່ຂ້ອນຂ້າງປອດໄພໂດຍບໍ່ມີສານພິດທີ່ຊັດເຈນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດພາຍໃຕ້ສະຖານະການປົກກະຕິ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານເຄມີໃດໆ, ຄວນລະມັດລະວັງໃນການຈັດການສານເຄມີຢ່າງປອດໄພ, ຫຼີກເວັ້ນການສໍາຜັດກັບຜິວຫນັງ, ຕາແລະການຫາຍໃຈຂອງ vapors ຂອງມັນ. ເມື່ອເກັບຮັກສາ, ມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນ, ຫ່າງຈາກໄຟແລະສານ oxidizing. ໃນກໍລະນີທີ່ເກີດອຸບັດເຫດເຊັ່ນ: ກະແຈກກະຈາຍໃສ່ຜິວໜັງ ຫຼືຕາ, ໃຫ້ລ້າງອອກທັນທີດ້ວຍນ້ຳຫຼາຍໆ ແລະ ຫາແພດ.