Maple Furanone (CAS #698-10-2)

ແນະນຳ

(5h) furanone ແມ່ນສານປະກອບອິນຊີທີ່ມີສູດເຄມີ C8H12O3 ແລະນໍ້າໜັກໂມເລກຸນ 156.18g/mol. ມັນ​ເປັນ​ຂອງ​ແຫຼວ​ທີ່​ບໍ່​ມີ​ສີ​ຫາ​ສີ​ເຫຼືອງ​ຈືດໆ​ທີ່​ມີ​ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​ຫວານ​ພິ​ເສດ​. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບລັກສະນະ, ການນໍາໃຊ້, ການກະກຽມແລະຄວາມປອດໄພຂອງຂໍ້ມູນ:

ທຳມະຊາດ:

- ລັກສະນະ: ບໍ່ມີສີຫາສີເຫຼືອງອ່ອນ

- ຈຸດ​ລະ​ລາຍ​: -7 ℃​

- ຈຸດຕົ້ມ: 171-173 ℃

- ຄວາມ​ຫນາ​ແຫນ້ນ​: ປະ​ມານ​. 1.079g/cm³

- ການລະລາຍ: ສາມາດລະລາຍໃນນໍ້າ, ເອທານອນ ແລະ ສານລະລາຍອີເທີ

-Stability: ຂ້ອນຂ້າງຄົງທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ

ໃຊ້:

- ສານເສີມອາຫານ: ເນື່ອງຈາກມີລົດຊາດຫວານພິເສດ, ມັນຖືກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດອາຫານ ໂດຍສະເພາະເຂົ້າໜົມ, ເຂົ້າໜົມຫວານ ແລະ ເຂົ້າໜົມຫວານ.

- ເຄື່ອງເທດ: ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.

- ອຸດສາຫະກໍານໍ້າຫອມ: ເປັນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຂອງນ້ໍາຫອມທີ່ສໍາຄັນ.

ວິທີການ:

(5h) furanone ສາມາດກະກຽມໂດຍຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ດ້ວຍ 3-methyl -2-pentanone ເປັນວັດສະດຸເລີ່ມຕົ້ນ, 3-hydroxy -4-methyl -2-pentanone ໄດ້ຮັບໂດຍການຕິກິຣິຍາ keto-alcohol.

2.3-hydroxy -4-methyl -2-pentanone ຖືກປະຕິກິລິຍາກັບຕົວແທນ etherifying (ເຊັ່ນ: diethyl ether) ເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນ etherification.

3. ຜະລິດຕະພັນ etherification ແມ່ນຂຶ້ນກັບ catalysis ອາຊິດແລະປະຕິກິລິຍາ deoxidation ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ furanone (5h).

ຂໍ້ມູນຄວາມປອດໄພ:

-(5h) furanone ຖືກພິຈາລະນາວ່າປອດໄພສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປ, ແຕ່ອາດຈະລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ຜິວຫນັງແລະຕາໃນລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ.

- ການນໍາໃຊ້ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບມາດຕະການປ້ອງກັນ, ຫຼີກເວັ້ນການສໍາຜັດກັບຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມການເຮັດວຽກທີ່ມີລະບາຍອາກາດໄດ້ດີ.

- ປະ​ຕິ​ບັດ​ຕາມ​ຂັ້ນ​ຕອນ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ທີ່​ກ່ຽວ​ຂ້ອງ​ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ມັນ​, ແລະ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ໄວ້​ໃນ​ບ່ອນ​ແຫ້ງ​, ເຢັນ​, ຫ່າງ​ຈາກ​ໄຟ​ແລະ​ທາດ​ອອກ​ຊີ​ເຈນ​ທີ່​.