Lenthionine (CAS # 292-46-6)

ແນະນຳ

ເຫັດ Shiitake ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງຜັກທີ່ທໍາມະຊາດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກເຫັດ shiitake. ມັນ​ມີ​ຄຸນ​ສົມ​ບັດ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​:

ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ: Shiitake ເປັນຜັກທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງທີ່ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນຫຼາຍຊະນິດທີ່ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ: Lentinin ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ ແລະ ຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ໄຂມັນຕ່ຳ ແລະ ຄໍເລສເຕີໂຣນ: Lentinin ມີໄຂມັນ ແລະ ຄໍເລດເຕີລອນໜ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ຳ ແລະ ສຸຂະພາບຫົວໃຈ.

ເຫັດ Shiitake ມີຫຼາກຫຼາຍການນໍາໃຊ້:

ທາງເລືອກ Vegan: ດ້ວຍເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນສູງ, shiitake ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທາງເລືອກສໍາລັບນັກຜັກ, ໃຫ້ສານອາຫານແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນ.

ວິທີການກະກຽມຂອງ shiitake ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ການຄັດເລືອກ: ເລືອກເຫັດຫອມສົດເປັນວັດຖຸດິບ.

ລ້າງແລະຟັກ: ລ້າງແລະຟັກເຫັດ shiitake ເປັນຕ່ອນ.

ການແຍກທາດໂປຼຕີນ: ອົງປະກອບຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນແຍກອອກຈາກເຫັດ shiitake ໂດຍໃຊ້ວິທີການທີ່ເຫມາະສົມເຊັ່ນ: ຕົວແທນສະກັດຫຼືວິທີການ enzymatic.

ການເຮັດຄວາມສະອາດແລະການອົບແຫ້ງ: Lentinin ໄດ້ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນ.